PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL
SUSILOWATI .

PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL

Mata kuliah pengolahan makanan kontinental ini mempelajari tentang: konsep daar makanan kontinental; bahan makanan, bumbu dan rempah, stock dan sauce pada makanan kontinental; peralatan pada pengolahan makanan kontinental; metode pengolahan makanan kontinental; menu dan penggolongan menu dan penggolongan makanan kontinental; karakteristik pengolahan makanan kontinental sesuai dengan karakteristiknya.

DASAR SENI DAN DISAIN
SULISTIAMI .

DASAR SENI DAN DISAIN

Pengertian seni, macam-macam seni penerapan seni, dan pengertian disain mulai dari benda dan pembuatan dasar seni dan Disain berdasarkan prinsip dan unsur-unsur disain serta teknik dasar pewarnaan sampai pembuatan karya disain dan seni secara baik.

ILMU KESEJAHTERAAN KELUARGA
SUSILOWATI .

ILMU KESEJAHTERAAN KELUARGA

Deskripsi Mata Kuliah Ilmu Kesejahteraan Keluarga

Teori dan konsep PKK/IKK (pengertian, ruang lingkip dan praksis keluarga, psikologi, sosiologi, ekonomi,ketahanan keluarga/terminologi/estimologi/metode penelitian keluarga); pengertian keluarga, hakikat keluarga, bentuk keluarga, peranan dan fungsi keluarga; penanaman nilai dalam keluarga; 10 segi kegidupan keluarga;komunikasi dalam keluarga, konsep keluarga sebagai awal kegiatan usaha, analisis sumber usaha dari keluarga, falsafah keluarga dalam pembentukan sikap mandiri (pendidikan karakter, jender dalam keluarga dan peran wanita dalam pembangunan) untuk mencapai keluarga bahagia sejahtera.

Fashion Draping
ATIQOH .

Fashion Draping

mahasiswa mampu menguasai dan mererapkan serta mengaplikasikan dalam pembuatan busana dengan terknik drapping dari aspek bahan, tekstruk bahan, bentuk tubuh , desain dengan busana  busana  berbagai kesempatan